用滾水汆燙肉可去血水，但會變臭？真的嗎？ - 就是愛尚生活 - 94i3 Life

用滾水汆燙肉可去血水，但會變臭？真的嗎？ - 就是愛尚生活 - 94i3 Life: 滾水燙溫體肉，會更臭？一位學生問我什麼是溫體肉、新鮮肉、冷藏肉、冷凍肉，聽得出來，她不常逛市場，我好奇問：為什麼問這個問題？原來她用滾水汆燙在市場買來的排 ... 用滾水汆燙肉可去血水，但會變臭？真的嗎？