超Q彈! 自製手工麵條 - 就是愛尚生活 - 94i3 Life

超Q彈! 自製手工麵條 - 就是愛尚生活 - 94i3 Life: 食材中筋麵粉1kg鹽10g水500g玉米粉適量 當手粉1麵粉加鹽用手稍微拌勻後中央挖個小洞. 邊倒水邊攪拌成團.2此時麵團很硬不好操作, 我會在麵團成團後蓋上濕布休 ... 超Q彈! 自製手工麵條